IBZ Pink Strawberry bevat een alcoholpercentage van 38% en is verkrijgbaar in een fles van 0,7 liter.

Als producent van likeuren en sterke dranken voor meer dan 130 jaar, begon Familia Mari Mayans rond 2010 met het onderzoeken en uitproberen van verschillende combinaties van planten, fruit en aromatische kruiden voor zijn eigen Premium Gin-recept. Het moest een 100% Ibizaanse smaak zijn in een hoogwaardige en aantrekkelijke zeefdrukfles.

Familia Mari Mayans is zeer bekend met gin. Inderdaad, het maakt het al meer dan 50 jaar. Het idee was nu om in meer in the picture te komen van de 'ginboom' die enkele jaren eerder al van de grond was gekomen. Na talloze proeverijen en testen werd exact de juiste balans gevonden en werd IBZ Pink Strawberry gelanceerd in 2020.