Ibizkus Tinto is een bijzondere rode wijn uit Ibiza. De wijn is gemaakt van Monastrell van meer dan 40 jaar oude, niet geënte stokken en een kleine hoeveelheid Syrah. De neus doet denken aan rijpe bramen en donker fruit. De smaak is zacht en bezit een perfecte balans tussen fruit (kersen en braam), hout (lichte karamel tonen) en zuren. Op proeverijen is Ibizkus rood altijd één van de wijnen waar mensen voor kiezen.  Doordat Ibizkus een zeer toegankelijke wijn is, is hij inzetbaar voor verschillende aangelegenheden, maar leent zich bij uitstek goed als begeleider van wit vlees.